POUILLY FUME DEUX CAILLOUX 75CL FOURNIER *2023 FLES

Pouilly Fumé
Les deux Cailloux


Land 
Frankrijk

Kleur 
Strogeel met groene reflecties

Druivenras 
100% Sauvignon Blanc

Karakteristieken 
Levendige, frisse, sappige en aromatische wijn. Het boeket toont aroma’s van rijpe citrus, een discrete toets sinaasappel en een aangename mineraliteit. In de mond herkennen we opnieuw het uitbundige fruit met een vleugje zeste van citroen.

De wijn ondergaat een temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks
gedurende een periode van ongeveer 3 weken en rijpt op fijne gist.

Lekker bij 
Gerookte vis, vis met wijnsaus, slaatje met geitenkaas

Alcoholgehalte 
12.5%